Choco Crossies

Zutaten:

500 g dunkle Schokolade (3 Tafeln Zartbitter-, 2 Tafeln Vollmilchschokolade)
62,5 g Palmfett
2,5 Packungen Vanillinzucker
200 g Cornflakes Continue reading „Choco Crossies“

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Pilzpaket im Selbstversuch

Tag 15

Meist habe ich wenig Zeit. Schon die Zeit, die ich in meinen eigenen Blog investiere ist sehr knapp und ich würde gerne mehr schreiben. Da ist es nicht verwunderlich, daß mir noch weniger Zeit bleibt andere Blogs zu lesen.
Doch manchmal schaue ich in den wordpress-Reader und stolpere über interessante Posts auf den Blogs, die ich abonniert habe.

Kürzlich habe ich beim Schlemmerbalkon über „die Sache“ gelesen.
Einfach mal hinschauen und den Backround nachlesen.
Es geht um Nachhaltigkeit und für mich in erster Linie um Pilze.
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***New York Special*** Malatesta

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Das Malatesta im West Village in New York war unsere Wahl vor einem Abend am Broadway. Wie fast Alles in Manhattan ist auch das Malatesta gut mit der Metro zu erreichen. Wenn man diesen Weg wählt, kann man den Weg über die Christopher-Street nehmen. Hierbei kann man auf der Straße und bei den Läden an der Straße einige Einblicke gewinnen, ob gewollt oder ungewollt. Uns ist ein Typ mit einem Ledergürtel begegnet… Irgendwie war der Ledergürtel das Einzige, das er anhatte. Continue reading „***New York Special*** Malatesta“

*** New York Special *** Eisenberg’s Sandwich

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Erster Morgen in New York,  der Jet- Lag hat voll zugeschlagen. Wir waren um 5:00 h spontan wach und konnten um 7:30 h in einen unglaublichen Gospel-Gottesdienst in Harlem gehen.
Danach erst einmal in die Stadt frühstücken:
„Eisenberg’s Sandwiches“ liegt in der Nähe des Flatiron-Building und ist ein typisch New Yorker Sandwich-Shop. Continue reading „*** New York Special *** Eisenberg’s Sandwich“